皖风徽韵 新茶初试

编者按 :

由黄山市人民政府主办，黄山市委宣传部、黄山市文化和旅游局、黄山市教育局、歙县人民政府联合承办的2023黄山市研学旅行大会，征集并公布十条“研学黄山”精品线路。

黄山市拥有丰富的人文与自然资源，多彩的课程体验，当徽州美景遇上多彩研学，非遗文化遇上动手体验，我们邀请您一起邀游徽文化的世界，探索无限创作可能。

研学线路

DAY1

1、参观【城市展示馆研学基地】

抵达黄山市，举行开营仪式，第一课：《博物馆里读徽州》，参观博物馆，随后聆听徽茶文化讲座，探究徽州及徽州茶商脉络。

2、参观【徽菜博物馆】，品尝徽菜

闻着臭，吃着香！徽菜博物馆品尝名徽菜——臭鳜鱼捞饭。

DAY2

1、在【老谢家茶研学基地】学习探究

第二课：《徽茶飘香品徽州》，在名茶之乡，溯源黄山毛峰，近距离学习茶的自然特征、科学的冲泡方式、徽州茶礼的儒家思想传承、创新的现代工艺等。

2、【蜀源】品尝农家柴火灶

在淳朴的徽州村落，尝一顿农家柴火灶，了解地道徽州人的乡村生活。

3、探访【松萝茶研学基地】

第三课：《埋藏三百年的徽州茶叶》探秘一片茶叶的世界旅行，从新老徽商经营茶叶的相同与不同，积极思考传承与发展的关系。

4、徽菜品鉴 黄梅戏表演

在黄梅戏主题餐厅，品鉴徽菜，欣赏徽剧和学习黄梅戏表演。

DAY3

1、【祁红博物馆研学基地】参观与品鉴

第四课：《红茶皇后阅徽州》“你们祁红，世界有名”一路参观制茶非遗技艺、体验“镶着金边的女王”的无限魅力。

2、研学闭营，愉快返程，作别徽州