吾心安处是黄山 “宿”来徽州过大年
黄山市“新徽菜·名徽厨”美景美食美宿走进合肥

1月8日，以“皖美好味道·徽菜行天下” 为主题的“新徽菜 名徽厨”美景美食美宿进街（社）区活动，分别在合肥市在贡街和包河苑广场上演。此次活动由黄山市文化和旅游局、黄山旅游股份公司牵头，黄山区、祁门县文旅体局，古徽州文化旅游区管委会、黄山市古徽州文化旅游区管委会承办。

此次活动是继2022年，黄山市再次在合肥市举办美景美食美宿进街（社）区活动，旨在持续贯彻省第十一次党代会精神，全面落实“皖美旅游 皖美味道”“新徽菜 名徽厨”等系列部署要求，建设以徽菜好物为代表的“美食之都”的具体行动；是再一次在合肥市民中扩大徽菜知名度、美誉度和影响力的有效渠道；是再一次密切合肥、黄山两地人文交流、共同打响城市品牌、讲好安徽故事的强力平台。

全视角展示。现场推介“四季黄山 相约冬天”文旅资源，发布《冬游黄山》主题宣传视频，推出“黟”起过大年文旅消费券、“徽州过大年”文旅盲盒、超级体验周等主题活动，诚邀合肥市民“宿来徽州过大年”，感受古徽州惬意与浪漫，全力打响“吾心安处是黄山”文旅形象宣传品牌。现场合肥市民纷纷表示，黄山市不得不看的绝妙美景，不得不吃的徽州美食，不得不住的山野美宿，必将作为首选旅游目的地，努力当好宣传员、传播员和点赞员。

全方位推广。邀请黄山旅游旗下徽商故里集团、黄山太平国际大酒店5位中国徽菜大师现场制作招牌徽菜臭鳜鱼、徽州挞馃、糖糕、煎包和肉丝糕等，邀请市民现场品尝，让更多合肥市民近距离感受和品味徽菜；组织苗知府等企业，现场展示销售黄山市优质食材和徽州小吃，现场销售火爆程度远超于预期。参展企业表示，此次活动进一步增强了合肥市民对黄山市地域品牌的了解和信任，启发了企业发展思路，摸清了社区销售市场的购物需求，拓展了企业新的销售平台。合肥市民纷纷表示，徽厨进社区的新模式刷新他们对徽菜的认知，试吃后的市民还通过微信邀请附近的亲友参与活动，自发形成口碑宣传。

全过程传播。全过程传播。活动邀请合肥日报和合肥晚报等媒体现场报道，并通过微信、微博及抖音等平台进行全程直播。活动期间，通过微信平台直播，直播间总观看人次万直播间观看人数超57.6万人次；通过微博平台直播、累计间观看次数达到92.8万，定向对合肥、蚌埠、南京等城市投放粉丝通1万元；通过抖音平台直播，直接曝光45万人次，持续在线观看人数突破4.8万人，直播间评论数3563条。活动后期，将持续通过新媒体渠道持续推送徽味黄山热点。

下一步，黄山市将结合文创市集、民俗展演、四季文旅产品、文旅消费券等持续发力，持续增强徽菜产业“软实力”和“传播力”，进一步优化推介方式，扩大省内宣传规模，进而推广到长三角等市场。